Bonsoir Henri. Comme d'autres choses, ca gout meilleur que ca parait. La soupe a la noiceur de l'incre. C'est les spores qui donnent la couleur. Ici on dit que c'est aussi noire que le dedans d'une vache noire. Il y a meme des fermier qui vaccinent leur mais pour obtenir ces champignons. On les trouvent souvent dans les premier champs de mais, c'est a dire, c'est dans la recolte de juillet qu'ilspar Pete - Forum Cactées Plantes Grasses
Non non non, c'est mangeable. En mexique on fait de la soupe,on peut tranché ca, etc. Faites des recherches sur huitlacoche, le nom mexicain pour ces champignons.par Pete - Forum Cactées Plantes Grasses