En ce qui me concerne j'ai la même pour l'hiver sur une terrasse ; par contre j'utilise une couverture qui n'est pas en plastique mais en intissé pour les jours trop froids.Je n'ai pas besoin de les protéger de l'eau car c'est abrité. Mes petites plantes (celles qui supportent 0°/-5°) ont bien résisté cet hiver. J'ouvre bien sûr pour aérer quand il fait du soleil.
Mais ce n'est qu'un témoignage sur l'expérience d'un seul hiver!
D'autres ont sûrement des avis plus éclairés et différents selon la région.